中文简体
Cifrele globale de deșeuri alimentare sunt alarmante
La nivel global, aproximativ 14 la sută din alimente se pierd între recoltare și retail.
Se estimează că 17 % din producția totală de produse alimentare sunt irosite la nivel global (11 % dintre acestea provin din gospodării, 5 % din serviciile alimentare și 2 % din vânzarea cu amănuntul).
Alimentele pierdute și irosite reprezintă 38 % din consumul total de energie în sistemul alimentar global.
Legile de deșeuri anti-alimentare
Problema securității alimentare globale a devenit din ce în ce mai proeminentă datorită efectelor combinate ale mai multor factori, cum ar fi criza climatică, noile epidemii ale coroanei, agitația economică și conflictele militare. Din ce în ce mai multe guverne și organizații conexe au început să se concentreze pe modul de îmbunătățire a rezistenței sistemului alimentar pentru a ajuta milioane de oameni care suferă de foamete în întreaga lume.
Salvarea mâncării și refuzul de deșeuri este o virtute tradițională a națiunii chineze. Pentru a preveni deșeurile alimentare și pentru a asigura securitatea alimentară națională, legea anti-alimentație a deșeurilor din Republica Populară Chineză a fost votată și implementată anul trecut. Al 14-lea plan pe cinci ani și conturul Vision 2035 propun să reducă eficient pierderile în producția, depozitarea, depozitarea și procesarea alimentelor și pentru a efectua acțiuni de economisire a alimentelor.
Ambalaj: a face mai durabil sistemul alimentar
În calitate de furnizor recunoscut la nivel mondial de soluții de ambalare durabile, Chengda Group consideră că ambalajele alimentare durabile joacă un rol important în asigurarea aprovizionării și securității alimentare și contribuie la rezistența sistemului alimentar global.
Ambalajul ajută la menținerea alimentelor de la fermă la furculiță și o face mai accesibilă și mai accesibilă.
Prin furnizarea de protecție împotriva influențelor chimice, biologice și fizice externe, ambalajele pot întârzia stricarea alimentelor, pot păstra fructele de procesare, extinde durata de valabilitate și, de asemenea, menține sau îmbunătăți calitatea și siguranța alimentelor. Cu cât mâncarea mai lungă poate fi păstrată, cu atât valoarea sa este mai mare în fața unei crize.
Ambalajele asigură că resursele utilizate pentru producerea alimentelor și amprenta de carbon rezultată nu sunt irosite, reducând la minimum impactul asupra mediului. Beneficiile pentru mediu ale evitării deșeurilor alimentare sunt de obicei de 5-10 ori mai mari decât costurile de mediu ale ambalajelor.
Recent, Chengda Group, împreună cu Institutul Pengye, care se concentrează pe procesul de dezvoltare urbană a Chinei, au purtat o discuție despre „ambalaj: a face mai durabil sistemul alimentar”. Evenimentul a fost susținut și de Comitetul pentru economia circulară a Federației de ambalaje din China.
În această discuție, mulți experți, inclusiv Zhu Dajian, profesor distins al Universității Tongji și director al Institutului de Dezvoltare și Management Durabil, și-au împărtășit observațiile, cercetările și practicile în jurul problemelor despre modul de vizualizare a rolului ambalajelor alimentare pe sistemul alimentar din China, modul în care ambalarea alimentară ar trebui
Deși ambalajul este mic, există un articol mare de protecție a mediului și sustenabilitate ascunsă în micile detalii. Despre China, orașele, carbonul scăzut de carbon, cultura și ambalajele alimentare, de fapt, este o relație complementară, interdependentă. Chengda Machinery speră să stabilească un parteneriat interactiv cu clienții și furnizorii noștri pentru a maximiza protecția întregului lanț valoric de la fermă la furculiță prin ambalaje mai bune și mai ingenioase, pentru a reduce deșeurile alimentare și pentru a contribui la conservarea resurselor, economia circulară și securitatea alimentară.
